Het Moeras
Duizenden bomen
In 1993 kwam de familie van Arthur in Exloërveen wonen. Op dat moment stonden er drie bomen op het land en was het verder kaal. Sinds 2012 houdt Arthur zich bezig met het ontwikkelen van een voedselbos en een permacultuurtuin op Het Moeras. Inmiddels staan er duizenden bomen en voorzien ze zichzelf in het grootste deel van hun voedsel- en energiebehoefte van het land.
Een oogst van overvloed
Een voedselbos is een duurzaam landbouwsysteem dat in de behoeften van de mens voorziet door natuurlijke ecosystemen na te bootsen. Het creëert een diversiteit aan eetbare planten, kruiden, fruit en noten, die samen een veerkrachtig en zelfregulerend ecosysteem vormen, ten goede van het milieu. In eerste instantie is Het Moeras bedoeld om zelfvoorzienend te leven voor Arthur en zijn familie. Het deel van de oogst waarvan er een overvloed is, verwerken wij in onze friandises.
