Natuur

Smaak van de seizoenen

Ooit zijn we begonnen vanuit een passie voor chocolade en wildplukken. Nog steeds trekken we er regelmatig op uit in de natuur om de mooiste producten te verzamelen. Denk hierbij aan Japanse duizendknoop en vlierbloesem in de lente, bramen en moerasspirea in de zomer, tamme kastanjes en eekhoorntjesbrood in de herfst en sierkwee en zilverspar in de winter.

In harmonie met de natuur

Uiteraard plukken we deze ingrediënten op een verantwoorde manier en zorgen we altijd dat er genoeg overblijft voor de dieren waarmee wij deze omgeving delen. We plukken verspreid en nooit meer dan nodig.