Over BitterZoet Chocolade

BitterZoet laat de wereld van chocolade versmelten met wildplukken. We trekken de natuur in om te ontdekken. Met andere woorden, we willen laten zien wat er altijd al was.

De chocolaterie is gevestigd in de oude basisschool ’t Schienvat in het Drentse dorp Klijndijk. Bij BitterZoet laten wij ons inspireren door de natuur om ons heen. We maken met name gebruik van wildgeplukte en lokaal verbouwde ingrediënten. Door deze benadering kiezen wij ervoor afhankelijk te zijn van wat het seizoen te bieden heeft. De natuur bepaalt.

Maak kennis met de kracht van het Noorden en onze passie voor chocolade. Proef de regio, de seizoenen en onze uitgesproken smaakcombinaties.